前幾天扔冰箱的麵團不小心給忘了
冰箱一打開整個好酸好臭，心想給毀了！
我不想浪費食材阿阿阿
為了做紅茶抹醬都忘了...
結果放到發酵過度...好傷心阿
不行！我一定要救回來！
Fighting...
將計就計，打一顆新麵團，取了發酵過度的麵團10%
二種混在一起，新麵團就不放酵母了
意外的彈Q 軟嫩
一共八款，都是同一顆麵團的產出
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- Mar 14 Fri 2014 08:55
挽救發酵過度的麵團，美麗的錯誤！
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