捏泥巴捏泥巴 捏捏捏捏捏泥巴
捏泥巴捏泥巴 捏捏捏捏捏餅乾

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小黃酥餅:
低筋麵粉100g 糖粉50g 蛋黃1個 無鹽奶油60g

可可脆餅:
低筋麵粉110g 糖粉50g 蛋白1個 無鹽奶油80g 可可粉20g

煉乳棒(5~60條)
低筋麵粉 100g 糖粉 5g 奶粉30g 無鹽奶油60g 煉乳60g


(160度預熱10分鐘,烤約15分~20分)
(165度預熱10分鐘,烤約14分~16分)
(200度預熱10分鐘,烤約8分~10分)
我是一起烤的!三種溫度,我自己試是都可以

以上每種食譜都是全部混均勻就可以了!

◆小知識◆
蛋黃:使餅乾「酥」
蛋白:使餅乾「脆」
奶粉:使餅乾「鬆」

PS.無鹽奶油我偷懶,都用微波加熱的!


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@平凡=幸福

伊瑪螞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

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  • 球球
  • 好可愛的餅乾哦
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