@平凡＝幸福

伯爵紅茶抹醬 <食譜取自：麻糬涵>

1.糖 70g （白糖、紅糖、黑糖）
2.鮮奶 300g
3.鮮奶油 100g
4.伯爵紅茶包二包（剪開）

中小火：1+2+3 煮滾
倒入茶葉
不斷的攪拌約30~40分鐘
直到濃稠，攪拌劃過見鍋底，熄火
煮好的醬直接倒入容器
待冷卻後，會更濃稠凝結。

※ 如果覺得茶葉太多怕影響口感
可以在煮出焦糖色、濃稠前，
撈一些茶葉起來。

完成(○^~^○)

搭配牛奶棒...完全美味絕配阿！


牛奶棒<食譜取自：Carol老師>

原本為：巨蛋牛奶麵包 300g，
但我要用來沾醬，所以麵團桿平，用輪刀切成長條狀
純粹因為這樣好拿好沾，不同烤法完全與巨蛋牛奶口感不同阿
想做巨蛋牛奶麵包，就乖乖的整型成一大顆圓。

1.高粉 159g
2.低粉 16g
3.雞蛋 27g
4.糖 27g
5.鹽 2g
6.鮮奶油 40g
7.牛奶 40g
8.速發酵母 2g
9.奶油 21g

照片上的二種不同口味，只是因為切好分好，是二個烤盤的量
所以給它不一樣，左邊則是原味，只刷蛋液，右邊則是刷水，均勻撒起司粉即可
多一點心思，多一點變化，同一種東西可以變化好多種，是不是！

以為結束了嗎？ 並沒有喔～

抹醬拿來沖熱水，超超超超好喝的伯爵奶茶
幸福美味就在此時刻...旋轉撒花ing



千萬不要忘了要沖熱水這個步驟喔！好多人直接洗了... XD 會非常可惜...