吃點心老少皆宜
杏仁酥條
杏仁酥條
杏仁條成份:起酥皮、蛋白、糖粉、杏仁角(裝飾)

第N次製作蛋黃小酥餅了
一來前面做了杏仁酥條只用蛋白,所以多了蛋黃拿來好好用
二來是廣受好評價!另外上面還有蓋章喔!
子恩的酥餅
彤彤的酥餅
小酥餅成份:低粉、蛋黃、糖粉、奶油

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做蛋糕,看似簡單,但裝飾好花時間...
佳紜佳琪生日蛋糕
蛋糕體成份:蛋、牛奶、奶油、低粉、糖。
採用古早味蛋糕法的比例,因為我比較喜歡扎實厚感的蛋糕
雖與戚風輕蛋糕做法一樣,但是口感是有差異的。
使用植物性奶油自己打出可以塗抹蛋糕體與不甜不膩又好吃的奶油!

金莎花

內餡夾層
內餡夾層材料:統一布丁、自製蘋果泥醬(純蘋果,無糖)

便當盒蛋糕

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甜死人的夾心小西點,以後少做!
最雖小孩最愛...但好甜!
夾心小西點



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